Keine Zeit? Kein Problem! Cooking Channel's Nadia G's Einfaches Rezept


Meeresfrüchte und Obst? Gegensätze funktionieren vielleicht nicht immer im Schlafzimmer, aber sie tun es in der Pfanne. Ist das Abendessen heute Abend ein weiteres "übrig gebliebenes Roulette" mit Ihrem Kühlschrank und Ihrer Speisekammer? Keine Notwendigkeit - Nadia G. von Cooking Channel's Bitchin 'Kitchen hat das.

Meeresfrüchte und Obst? Gegensätze funktionieren vielleicht nicht immer im Schlafzimmer, aber sie tun es in der Pfanne.

Ist das Abendessen heute Abend ein weiteres "übrig gebliebenes Roulette" mit Ihrem Kühlschrank und Ihrer Speisekammer? Keine Notwendigkeit - Nadia G. von Cooking Channel's Bitchin 'Kitchen hat das.

"Ein Rezept, das immer schön und überraschend ist, ist meine Panko-Garnele mit Erdbeer-Aioli. Es ist eigentlich ziemlich interessant. Zuerst sind die Leute wie' Shrimps und Erdbeeren ? ' Shrimp ist süß, aber Erdbeeren sind nicht so süß, sie sind spritzig. Es ist ein bisschen wie ein Chutney, die Art, wie sie herzhaftes Fleisch mit Chutney haben ", beschreibt das Küchenchef. "Es ist die gleiche Idee."

"Es ist eine Herausforderung und es ist anders", fügt Nadia hinzu. "Ich denke, wenn du in einer Beziehung bist, ist es das, was du brauchst, weil das gleiche Gesicht jeden Tag langweilig wird. Du brauchst Shrimps!"

Panko Shrimp mit Erdbeer Aioli
Panko Shrimp:
Rapsöl, z Braten
12 Jumbo-Tigergarnelen, entkernt und butterflied
2 Eier, geschlagen
1 Tasse Honig panko (Japanisch) Semmelbrösel, plus mehr für die Beschichtung

Erdbeer-Aioli:
1/3 Tasse Japanische Mayonnaise
1/3 Tasse Kondensmilch
12 frische Erdbeeren

Erhitze 1/4-Zoll Rapsöl in einer großen schweren Pfanne auf 375 Grad. In der Zwischenzeit die geschlagenen Eier in eine flache Schüssel geben und die Semmelbrösel in eine flache Schüssel geben. Tauchen Sie die Butterflied Tiger Garnelen in die geschlagenen Eier, dann legen Sie in den Brotkrumen und Mantel mit Honig panko Krümel. Schütteln Sie die überschüssigen Semmelbrösel ab und braten Sie die Shrimps für 1 Minute pro Seite oder bis sie anfangen, sich zu biegen. Stellen Sie sie auf ein Gitterrost, um das überschüssige Öl abtropfen zu lassen.

Um die Erdbeere Aioli zu machen: In einer Schüssel die japanische Mayonnaise mit der Kondensmilch kombinieren und zusammen mischen. Pürieren Sie die Erdbeeren in einer Küchenmaschine.

Legen Sie die gebratenen Panko-Garnelen mit einer Seite der japanischen Mayo-Sauce und Erdbeer-Püree zum Tauchen.

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