Esta es la receta de cabrito asado más tradicional y sencilla. INGREDIENTES - cabrito de uno con cinco a 2 kg troceado en cuartos - media cabeza de ajo - vinagre - aceite de oliva virgen extra - sal y laurel - perejil o menta picados ELABORACIÓN del cabrito http://rylanccvjw.blogkoo.com/mejor-cabrito-asado-de-valladolid-24090451