La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el organismo vive cuando elige como fuente de las lípidos como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con detalles https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/