La conversión al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el sistema corporal atraviesa cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma gradual, puede dividirse en varios niveles, cada una con características particulares https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/