Para lograr una real Cochinita Pibil, el ingrediente radica en la pasta de achiotas y jugo de naranja agria. Tradicionalmente, se emplea la carne de cerdo deshebrado, aunque ahora es frecuente usar cerdo de paleta. https://bookmark-rss.com/story21748647/cómo-hacer-este-platillo-de-pibil-yucateco